Una Buona Forchetta

想吃壽喜燒已經很久了，之前只有在高雄吃過
在台中的誠品勤美終於開了MoMoParadise
可惜我們前往的時候，服務的管理階層訂位態度感覺很不好
所以我們只好選擇別間壽喜燒囉
Selma就帶我到她吃了好幾次的北澤，享用暌違已久的壽喜燒啦


因為我們去的時間是晚餐時間所以就是一個人399加一成的服務費囉
然後可以點一個前菜以及吃到飽的肉品與菜盤跟飲料和甜品


這是是北澤壽喜燒的菜單
可以選擇的就是肉品、前菜、飲料、甜點的部分


坐定位之後就看到了一盤菜盤和兩顆土雞蛋（蛋可以一直要喔！）
還有一瓶醬汁一瓶水，這是依個人口味可以讓你自由加入壽喜燒中的


這是壽喜燒專用的鍋子而如果人多的話還會有火鍋的部分
但是我們只有兩個人所以就只有壽喜燒的部分
然後桌上還會有青蔥跟七味粉可以調製壽喜燒專用醬料


壽喜燒重要的醬料部分就是用一顆土雞蛋加上青蔥跟七味粉
拌勻之後就可以準備沾肉，滑嫩入口啦


這個是翡翠龍蝦，吃起來就是龍蝦沙拉的味道很好吃
而且蘆筍很新鮮很脆～真是不錯


百香鮭魚也很好吃，最驚豔的還是蘆筍真的很新鮮很甜


這是我點的梅花豬肉盤，肉還蠻新鮮的
而且吃起來也不會有豬肉的腥味，好吃


因為我不吃牛肉的關係，所以這個是Selma點的安格斯牛肉
據她說還蠻好吃的，肉很嫩也算是新鮮


這個是Selma說一定要點的豆皮的部分
我覺得豆腐就很普通，但是豆皮的部分真的是太好吃啦
不會被壽喜燒的味道蓋過濃濃的豆味，真的太夠味了，再來兩盤吧


飲料的部分可以選擇可樂、雪碧、芬達、蘇打水


這是甜品宇治金時刨冰，我個人覺得刨冰的味道不夠抹茶
好吃的只有上面的冰淇淋，下面的刨冰就看個人喜好囉


這個是百合紅豆湯，沒有看錯的是百合就只有上面浮著的一小塊
而紅豆湯的部分算不錯啦，不算太甜但百合真的是少了一點啦


吃飽了之後發現櫃臺旁邊有一個貼心的服務就是有熊寶貝
可以噴在衣服上面將壽喜燒的味道消除～實在是太貼心啦


我覺得北澤其實還不錯，對於喜歡吃肉的人來說是個可以選擇的地方
而至於MoMo的話就等有機會再去吃吃看吧


【店家資訊】
北澤壽喜燒
地址：台中市公益路二段136號
電話：04-23209922
餐廳網站：http://www.kitazawa.com.tw/