Una Buona Forchetta

就醬子烤吧其實已經是台中蠻有特色的串燒店

也有很多的部落客都大力的推薦過啦

我第一次要去吃的時候，那天剛好公休

結果過了半年後的一個半夜，在店門口等了一個小時後

我終於吃到啦! 我只能說真是非常不錯的一間店

這次我決定來給它大大的推薦一下啦

這次是我第二次來吃就醬子烤吧了

大約七點到這裡時，其實有點擔心會沒有位子

但是幸好時間還早，所以還有位子可以坐

一到店門口，迎接我們的就是兩個大冰櫃

放著琳瑯滿目的食物，看起來都很新鮮喔

而價錢也非常的公開，不像有些路邊的烤肉攤都不知道多少錢

等到烤好了才知道怎麼這麼貴

所以光是這一點，就能夠讓大家不用擔心老板亂算錢啦

就醬子烤吧的店長與店員們人都超客氣的

店員們可是毫不害羞的說我要上鏡頭

店長則會提醒我們說下次可以先打電話來預約一下

這樣就不會像上次等了一個小時

入坐後就開始一輪的猛點，看單子也知道大家都很餓

真是期待食物趕快烤好，我肚子餓啦

其實吃串燒最害怕的就是點了好幾串吃完後卻沒有吃飽的感覺

所以這邊很貼心的是有一些主食可以點

比方說大的麻辣泡麵加蛋

意麵加蛋

麻辣泡麵加蛋

這些麵食類其實都很好吃，而且湯頭上也不錯

所以可以點來先墊墊肚子，這樣就不用擔心花很多錢又吃不飽啦

店裡的飲料我最推薦的就是凍檸茶了

一整顆的檸檬加上紅茶，就是清涼啦

不喜歡這麼多冰塊的可以去冰喔

主角終於到了，前面跑龍套的可以休息啦

從左到右依序是雞腿肉串、香菇肉串、豬肉香腸、松阪肉、甜不辣

雞腿肉串是我大推的一項

肉多汁之外搭配著番茄、洋蔥、小黃瓜等，真的很好吃

香菇肉串與香腸的口味就蠻一般的

松阪豬的口味很像我在北京吃到的羊肉串

因為有很重的孜然的味道，也蠻不錯的

甜不辣也蠻Q的

玉米、貢丸與培根番茄

玉米聽學弟妹說還蠻甜的

貢丸的做法與口感其實蠻特別的

培根番茄又是我推薦必點的一道，因為培根加上烤得熱熱的番茄

味道非常的新鮮而且又多汁

七里香、四季豆、青椒、筊白筍、培根鳳梨緊接著登場啦

七里香因為我不吃，所以大家就看看吧

而蔬菜類其實都烤得不錯，也不會太過乾澀

培根加上鳳梨就是一個酸鹹甜的搭配，也是很好吃的一道

牛肉串燒就是牛肉的，所以聽大家說是蠻多汁的，可以點的一道

這個是家豪堅持要點的大熱狗

但是我只能說下次不要再堅持了，因為很乾

(話說應該也是有人喜歡這款的啊)

米血與豆乾都是CP值非常高的產品

因為又便宜又好吃，尤其是豆乾

它們家的豆乾烤得很好，又香又不失豆味

忍不住給它一個特寫，你看看多漂亮的表面啊

香菇、鮮蝦串燒、雞肉香腸

這三道會是了解而分開的品項

也就是說其實味道上普普，還是點別的吧

跟大家去吃完沒幾天，我、Selma、Charlie、Judy又去了一次

這是我們是配眼鏡時突然決定的

所以我們就打電話請店長幫我們排候補

幸運的是配完眼鏡正好就有位子了

所以我們就決定衝啦

今天我決定點之前沒吃過的滷肉飯

滷肉飯裡有兩個鵪鶉蛋，而它的滷肉是一塊一塊的

也就是說不是用豬絞肉做的喔

滷肉的味道很棒加上一點蒜味

大口大口的扒飯，真是過癮

麻辣泡麵加蛋就不用再介紹，就是好吃而已

炎炎夏日加上好友 = 啤酒

所以乾杯就是免不了的啦

聽可愛的酒促小姐說這邊可以寄酒或喝不完可以外帶

這兩樣措施真的蠻特別的

但我們買三送一的結果就是一人兩瓶喝光囉

凍檸茶又出現了，記得把檸檬搗出來才夠味喔

在等串燒的過程中

我發現這個店員要特別稱讚一下了

她小小一隻但卻可以邊煮麵邊搖飲料

完完全全就是一個當兩個用啦

給她掌聲鼓勵鼓勵

串燒終於來了，因為越晚人越多

所以其實點菜到上菜的時間需要較長的過程

可是依然不減美味

有些菜上面介紹過，我就略過啦

但是盤中樣樣都是必點的

豬肉蘆筍與軟絲串是這次新點的同學

豬肉蘆筍很新鮮也很搭

而軟絲烤得剛剛好，不會太硬

看到這裡就知道我們有多愛吃它們家的豆乾了

  吃了一輪後，因為啤酒還有一些

所以我們決定加點一些沒點過的

百頁豆腐、花椰菜、雞胗、雞皮

這幾道其實表現上沒有特別突出，但也是中上水平了

羊肋排、豬肉蔥

羊肋排有些許羊騷味，不愛這個味道的就別點了

(話說我還真懷念北京的羊肉，一點騷味都沒有)

豬肉蔥很好吃，因為蔥很多汁整個就讓豬肉不會這麼乾澀

我喜歡這間店，因為它可以讓三五好友喝酒吃串燒

我喜歡這間店，因為店員們都很客氣

我喜歡這間店，因為東西很好吃

大家有興趣可以去吃吃看

【店家資訊】

就醬子烤吧
電話:0919-889207
地址：台中市大墩七街208號
營業時間：PM 6:30 ～ AM 1:00
地圖索引: